您好，多吃一些低脂肪的食物，比方酸奶，豆類，雞蛋蛋清，適當的瘦肉，魚類等。而且含有維生素纖維較高的食物也應當多吃，比方各種蔬菜，瓜果，洋蔥，木耳，大蒜，香菇等。留意守時定量。腦更塞這么的疾病發作以后，應當多吃一些含低膽固醇，低脂肪的食物，這些食物可以有效地幫助防止腦埂塞疾病復發，由于腦更塞疾病和大家平時不良的飲食休戚相關，所以做好飲食保養很必要。

2、腦血栓食物選擇1、要增加膳食纖維和維生素c的食物，其中包括粗糧，蔬菜和水果.有些食物如洋蔥、大蒜、香菇、木耳、海帶、山楂、紫菜、淡茶、魔芋等食品有降脂作用.2、平時宜吃清淡、細軟、含豐富膳食纖維的食物，宜采用蒸、煮、燉、熬、清炒、氽、熘、溫拌等烹調方法，不適宜煎、炸、爆炒、油淋、烤等方法.3、腦血栓患者的飲食注意腦血栓患者首先能要得到及時的治療，在此基礎上配合食療，會有很大的收效，其飲食應注意給予易消化、高維生素飲食.可給些新鮮蔬菜切成細末，水果壓汁頻服.如超過24小時不能進食者，可給鼻飼維持營養.日常飲食應注意：1、限制脂肪攝入量.每日膳食中要減少總的脂肪量，增加多不飽和脂肪酸，減少動物脂肪，使p/s比值達到1.8以上，以減少肝臟合成內源性膽固醇.烹調時不用動物油，而用植物油，如豆油、花生油、玉米油等，用量每人每日25克，每月在750克以內為宜.要限制食物的膽固醇，每日每人應在300毫克以內，也就是說，每周可吃3個蛋黃.2、控制總熱量.如果膳食中控制了總脂肪的攝入，血脂是會下降的，肥胖或超重患者的體重也會下降，最好能夠達到或維持理想體重，這樣對全身各內臟的生理功能有益.3、適量增加蛋白質.由于膳食中的脂肪量下降，就要適當增加蛋白質.可由瘦肉，去皮禽類提供，可多食魚類，特別是海魚，每日要吃一定量的豆制品，如豆腐，豆干，對降低血液膽固醇及血液粘滯有利.4、限制精制糖和含糖類的甜食，包括點心、糖果和飲料的攝入.隨著飲料工業的發展，各種含糖飲料不斷增加，當地多飲用含糖飲料后，體內的糖會轉化成脂肪，并在體內蓄積，仍然會增加體重、血糖、血脂及血液粘滯度，對腦血栓的恢復極為不利，所以也要控制飲料的應用.如腦血栓的病人同時患有糖尿病并應用降糖藥而產生低血糖時，可適當飲用飲料以防止血糖繼續下降，當一過性低血糖緩解后，就不要再飲甜飲料了..5、腦血栓的病人有食鹽的用量要小，要采用低鹽飲食，每日食鹽3克，可在烹調后再加入鹽拌勻即可.6、注意烹調用料.為了增加食欲，可以在炒菜時加一些醋、番茄醬、芝麻醬.食醋可以調味外，還可加速脂肪的溶解，促進消化和吸收，芝麻醬含鈣量高，經常食用可補充鈣，對防止腦出血有一定好處.7、腦血栓的病人要經常飲水，尤其在清晨和晚間.這樣可以稀釋血液，防止血栓的形成.

腦梗塞應盡早及時地治療,雖然不及腦出血兇險,但是病人大多年老體弱,諸多慢性病纏身,在治療上有許多謹慎用藥的情況,加之梗塞區可以在短時間內擴大,還會發生許多合并癥,所以腦梗塞的死亡率也是比較高的,而且殘廢率高于腦出血.腦梗塞的治療原則主要是改善腦循環,防治腦水腫,治療合并癥.
1?適當地活動可以起到改善腦循環的作用,但有神志不清的應臥床休息,加強護理.
2?改善腦部血循環增加腦血流量,促進側支循環建立,以圖縮小梗塞面積.選用低分子右旋糖酐,706代血漿,維腦路通,復方丹參注射液,川芎嗪等藥,每日1～2次,靜滴液量250～500毫升,連用7～10天.有頭痛,惡心,嘔吐或意識障礙者,可用20%甘露醇脫水治療,每日2次,每次250毫升.
3?溶血栓療法常用尿激酶,鏈激酶溶解血栓.用國產尿激酶2萬～5萬單位加入0.56摩爾/升10%葡萄糖液中靜滴,每日1次,每療程10天.也有人采用尿激酶頸動脈給藥治療腦梗塞,一般在發病24小時之內應用,由于采用頸動脈穿刺注藥,難度較大,必須在醫院應用.溶栓治療應早期應用的原因,是由于血栓形成的第1天內,富含水分,易溶解,這樣見效快,療程短,但要密切觀察病情,以免引起腦出血的嚴重后果.
4?高壓氧治療經實踐證明對治療腦梗塞效果很好,可以大大降低腦梗塞的病殘率.宜于早期應用,每日一次,10次為1療程,每次吸氧時間90～110分鐘,必須在密閉加壓艙進行,受條件限制.
5?調節血壓,控制高血脂,高血糖目的是控制發病的危險因素.但血壓過高的不要降壓太快；血壓過低時適當給予提高.腦梗塞病人往往血糖高,對治療不利,必須積極控制.
6?昏迷病人注意保持呼吸道通暢及時吸痰,翻身拍背,活動肢體,預防肺炎和褥瘡發生.

病情分析：腦梗塞患者病情發展快，早期合理的溶栓治療是搶救的關鍵，帶病情穩定后配合食療，對促進病情康復有很大的收效。腦梗塞患者的飲食應注意給予易消化、低鹽低脂、高維生素飲食。對于超過24小時不能進食的腦梗塞患者，可給予鼻飼或靜脈維持營養。　　腦梗塞患者的飲食注意事項一：限制脂肪攝入量。每日膳食中要減少總的脂肪量，減少動物脂肪，烹調時不用動物油，而用植物油，如豆油、花生油、玉米油等，要限制飲食中的膽固醇，每日應在300毫克以內，相當于每周可吃3個蛋黃。　　腦梗塞患者的飲食注意事項二：控制總熱量。如果膳食中控制了總脂肪的攝入，血脂是會下降的。　　腦梗塞患者的飲食注意事項三：適量增加蛋白質。由于膳食中的脂肪量下降，就要適當增加蛋白質。可由瘦肉，去皮禽類提供，可多食魚類，特別是海魚，每日要吃一定量的豆制品，如豆腐，豆干，對降低血液膽固醇及血液粘滯有利。　　腦梗塞患者的飲食注意事項四：限糖限鹽。限制精制糖和含糖類的甜食，包括點心、糖果和飲料的攝入。腦梗塞的病人有食鹽的用量要小，要采用低鹽飲食，每日食鹽3克，可在烹調后再加入鹽拌勻即可。　　腦梗塞患者的飲食注意事項五：注意烹調用料。為了增加食欲，可以在炒菜時加一些醋、番茄醬、芝麻醬。食醋可以調味外，還可加速脂肪的溶解，促進消化和吸收，芝麻醬含鈣量高，經常食用可補充鈣，對防止腦出血有一定好處。　　總之，腦梗塞患者的飲食宜低糖低鹽低脂為主，控制食物的總熱量，適量增加優質蛋白質。此外，腦梗塞的病人還要注意多飲水，尤其是在清晨和夜間多喝水可以稀釋血液，防止血栓的形成供合理化指導意見，答非所問、敷衍、無意義回復，將會被通報！

(1)限制脂肪攝入量。減少動物脂肪，烹調時不用動物油，而用植物油，如豆油、花生油、玉米油等，要限制飲食中的膽固醇，每日應在300毫克以內，相當于每周可吃3個蛋黃。
(2)控制總熱量。如果膳食中控制了總脂肪的攝入，血脂是會下降的。
(3)適量增加蛋白質。由于膳食中的脂肪量下降，就要適當增加蛋白質。可由瘦肉，去皮禽類提供，可多食魚類，特別是海魚，每日要吃一定量的豆制品，如豆腐，豆干，對降低血液膽固醇及血液粘滯有利。
4)限制精制糖和含糖類的甜食，包括點心、糖果和飲料的攝入。
(5)腦梗塞的病人有食鹽的用量要小，要采用低鹽飲食，每日食鹽3克，可在烹調后再加入鹽拌勻即可。
　　　　(7)腦梗塞的病人要經常飲水，尤其在清晨和晚間。
這樣可以稀釋血液，防止血栓的形成。另外一定要控制血壓，平時不能讓病人激動。

醫生建議：您好！
1.注意限制脂肪攝入量。減少總的脂肪量，減少動物脂肪，不用動物油，用植物油，如豆油、花生油、玉米油等，要限制飲食中的膽固醇，每日應在300毫克以內，相當于每周可吃3個蛋黃。
2.控制總熱量。如果膳食中控制了總脂肪的攝入，血脂是會下降的。
3.適量增加蛋白質。可由瘦肉，去皮禽類提供，可多食魚類，特別是海魚，每日要吃一定量的豆制品，如豆腐，豆干，對降低血液膽固醇及血液粘滯有利。
4.限制精制糖和含糖類的甜食，包括點心、糖果和飲料的攝入。
5.腦梗塞的病人有食鹽的用量要小，要采用低鹽飲食，每日食鹽3克，可在烹調后再加入鹽拌勻即可。
6.戒煙酒，希望能幫到您