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回答1
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曾靖 主任醫師
廣東省中醫院
三級甲等
急診科
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判斷是否食物中毒，可從進食史、癥狀表現、發病時間、食物狀況、是否群體發病等方面入手。 1. 進食史：回顧近期所吃食物，是否有變質、過期、不潔或未煮熟的情況。 2. 癥狀表現：食物中毒常見癥狀有惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉，還可能伴有發熱、頭痛、乏力等。嚴重時會出現脫水、休克等。 3. 發病時間：通常在進食有毒食物后數小時內發病，不同毒素的潛伏期有所差異。 4. 食物狀況：觀察剩余食物是否有異味、變色、發霉等異常。 5. 是否群體發病：若多人食用相同食物后都出現類似癥狀，食物中毒可能性較大。 綜合以上幾個方面，可初步判斷是否為食物中毒。但準確診斷還需專業醫生結合檢查結果確定。若懷疑食物中毒，應及時就醫。
2025-04-17 08:09
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