葛根能降低高血壓、高血脂、高血糖這三種慢性病的風(fēng)險(xiǎn)，還具有改善血液循環(huán)、增強(qiáng)免疫力等益處。 1. 降低高血壓風(fēng)險(xiǎn)：葛根中的葛根素等成分，可擴(kuò)張血管，改善血液循環(huán)，降低外周血管阻力，從而輔助降低血壓。 2. 降低高血脂風(fēng)險(xiǎn)：其含有的黃酮類化合物等，能抑制脂肪合成，促進(jìn)脂肪代謝，減少血液中膽固醇和甘油三酯的含量。 3. 降低高血糖風(fēng)險(xiǎn)：葛根能調(diào)節(jié)胰島素分泌，提高細(xì)胞對(duì)葡萄糖的攝取和利用，有助于穩(wěn)定血糖水平。 4. 改善血液循環(huán)：葛根有助于改善微循環(huán)，為組織器官提供充足的氧氣和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。 5. 增強(qiáng)免疫力：葛根中的營(yíng)養(yǎng)成分可增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能，提高抵抗力。 葛根對(duì)降低高血壓、高血脂、高血糖這三種慢性病風(fēng)險(xiǎn)有一定作用，還能帶來(lái)其他健康益處。但不能替代藥物治療，若患有慢性病，仍需遵醫(yī)囑治療。可將葛根作為輔助食療的選擇。