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回答1
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鄭俊猛 主任醫師
中山大學孫逸仙紀念醫院
三級甲等
心血管外科
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心臟換瓣膜手術后,合理營養搭配可促進恢復,需注重蛋白質、維生素、礦物質、膳食纖維攝入,控制脂肪和鹽的攝取。 1. 補充蛋白質:蛋白質是組織修復重要原料,可選擇瘦肉、魚類、豆類、蛋類、奶類等優質蛋白食物。 2. 攝入維生素:多吃新鮮蔬果,如橙子、蘋果、菠菜、西蘭花等,補充維生素C、維生素B族等,增強免疫力。 3. 保證礦物質:適當攝入富含鉀、鎂等礦物質食物,如香蕉、土豆等,維持心臟正常功能。 4. 增加膳食纖維:多吃全谷物、蔬菜等富含膳食纖維食物,促進腸道蠕動,預防便秘。 5. 控制脂肪和鹽:減少動物脂肪、油炸食品攝入,控制鹽的用量,避免加重心臟負擔。 心臟換瓣膜手術后,科學營養搭配對恢復至關重要。應遵循上述營養原則,保證營養均衡,促進身體康復。同時,如有特殊飲食需求,建議咨詢營養科醫生。
2025-05-12 08:16
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