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痛風患者能否食用蛋白質高的食物

2024-11-11 15:49 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：痛風

問題：

痛風能吃蛋白質高的食物嗎

回答1
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軒存旺醫師

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痛風患者可以適量食用蛋白質高的食物，但需要有所選擇，同時要考慮食物的嘌呤含量、個人體質、病情控制情況、整體飲食結構以及營養均衡等。 1. 嘌呤含量：一些高蛋白食物如動物內臟、海鮮等嘌呤含量高，應避免或限制食用；而牛奶、雞蛋等嘌呤含量低，可適量食用。 2. 個人體質：部分患者對某些高蛋白食物可能存在特殊的反應，如過敏或不耐受。 3. 病情控制：若痛風處于急性發作期，應嚴格控制蛋白質攝入；穩定期可適當放寬。 4. 整體飲食結構：要保證碳水化合物、脂肪、維生素等營養素的均衡攝入，不能只關注蛋白質。 5. 營養均衡：選擇優質蛋白質，如瘦肉、豆類等，同時搭配蔬菜、水果。總之，痛風患者對于蛋白質高的食物并非完全禁止，而是要根據自身情況進行合理選擇和控制，以維持病情穩定和身體健康。
2024-11-12 10:17

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什么是痛風? 　　痛風是一組異質性疾病，遺傳性和(或)獲得性引起的尿酸排泄減少和(或)嘌呤代謝障礙。急性痛風關節炎是現代門、急診較常見的疾病，它以高尿酸血癥為特征，病因多數是尿酸排泄減少(占病例的90%)、少數是尿酸生成過多。痛風過去多發于中、老年男性，也可見于絕經期婦女。男女之比約為20：1，各年齡組均可發病，但以40-50歲最多見。痛風關節炎與飲食無度和酒精中毒高度相關。查看全文»

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