降血糖可借助一些食物，如苦瓜、洋蔥、菠菜、魔芋、燕麥等。 1. 苦瓜：含有類似胰島素的物質(zhì)，有降低血糖的作用，能促進(jìn)糖分分解，使多余的糖分轉(zhuǎn)化為熱量，改善體內(nèi)的脂肪平衡。 2. 洋蔥：含有前列腺素A和含硫氨基酸，有擴(kuò)張血管、降血脂、降血糖的作用，還能對(duì)抗人體內(nèi)兒茶酚胺等升血糖物質(zhì)。 3. 菠菜：富含類黃酮物質(zhì)，能維持胰島素的正常分泌，有助于調(diào)節(jié)血糖，還含有豐富的膳食纖維，可延緩碳水化合物的吸收。 4. 魔芋：是一種低熱能、高纖維素食物，其分子量大、粘性高，在腸道內(nèi)排泄緩慢，能延緩葡萄糖的吸收，有效降低餐后血糖升高。 5. 燕麥：富含膳食纖維，可增加飽腹感，減少其他食物攝入，同時(shí)能延緩碳水化合物的消化吸收，從而平穩(wěn)血糖。 這些食物在降血糖方面有一定輔助作用，但不能替代藥物治療。血糖高的人可將這些食物納入日常飲食，同時(shí)仍需遵循醫(yī)囑進(jìn)行規(guī)范治療。