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回答1
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李百花 副主任醫師
北京大學第三醫院
三級甲等
營養科
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西紅柿和土豆一起吃不會引發疾病，從營養成分、消化過程、科學研究、人體適應性、食物搭配原則來看，兩者搭配是安全的。 1. 營養成分：西紅柿富含維生素C、番茄紅素等，土豆含淀粉、維生素B族等，成分無沖突。 2. 消化過程：在胃腸道內，兩者會被正常消化分解，不會產生有害反應。 3. 科學研究：目前沒有科學研究表明西紅柿和土豆一起吃會致病。 4. 人體適應性：人體消化系統能適應多種食物組合，兩者搭配不會超出適應范圍。 5. 食物搭配原則：它們符合食物多樣化原則，能提供更全面營養。 西紅柿和土豆一起吃不會引發疾病，可放心搭配食用，以獲取更豐富的營養。
2025-05-09 01:35
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