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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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楊正飛 主任醫師
中山大學孫逸仙紀念醫院
三級甲等
急診科
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判斷食物中毒可從進食史、癥狀表現、發病時間、食物狀況、實驗室檢查等方面入手。 1. 進食史：了解近期進食的食物種類、來源、衛生狀況等，若多人進食同一食物后都出現不適，食物中毒可能性大。 2. 癥狀表現：食物中毒常見癥狀有惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等胃腸道癥狀，還可能伴有發熱、頭痛、乏力等全身癥狀。 3. 發病時間：通常在進食后數小時內發病，不同類型的食物中毒發病時間有所差異。 4. 食物狀況：觀察剩余食物有無異味、變色、變質等情況，有助于判斷中毒原因。 5. 實驗室檢查：采集患者的嘔吐物、排泄物、血液等樣本進行實驗室檢測，可確定是否存在有毒物質及毒物種類。 綜合以上幾個方面，能更準確地判斷是否為食物中毒。一旦懷疑食物中毒，應及時就醫，以便明確診斷并進行相應治療。
2025-04-21 05:09
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