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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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顧衛瓊 主任醫師
上海交通大學醫學院附屬瑞金醫院
三級甲等
內分泌科
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糖尿病人可選擇低GI餅干、無糖餅干、全麥餅干、蔬菜餅干、堅果餅干等。 1. 低GI餅干：血糖生成指數較低，食用后血糖上升速度相對緩慢，有助于血糖的控制。 2. 無糖餅干：不添加蔗糖等精制糖，但可能含有糖醇類等代糖，能在一定程度上滿足對甜味的需求。 3. 全麥餅干：富含膳食纖維，可增加飽腹感，延緩碳水化合物的吸收，對血糖影響較小。 4. 蔬菜餅干：添加了蔬菜成分，增加了維生素和礦物質的攝入，營養更豐富。 5. 堅果餅干：含有堅果，富含不飽和脂肪酸等營養物質，對健康有益，但熱量較高，需控制量。 糖尿病人在選擇餅干時，要關注餅干的成分和營養標簽，選擇適合自己的餅干，并注意控制食用量，避免血糖波動。若對飲食選擇仍有疑問，可咨詢營養科醫生。
2025-05-13 22:36
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