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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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郭麗娜 副主任醫師
廣東省中醫院
三級甲等
營養科
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職場痛風患者午休吃雞蛋，有補充優質蛋白、低嘌呤、補充微量元素、易吸收、增加飽腹感等健康益處。 1. 補充優質蛋白：雞蛋富含人體所需的多種必需氨基酸，且氨基酸組成與人體組成模式接近，是最理想的優質蛋白質。 2. 低嘌呤：雞蛋屬于低嘌呤食物，痛風患者食用后不會導致血尿酸水平升高，有助于控制病情。 3. 補充微量元素：雞蛋中含有豐富的維生素和礦物質，如維生素A、D、E、B族以及鐵、鋅、硒等，可維持身體正常生理功能。 4. 易吸收：雞蛋中的蛋白質結構簡單，容易被人體消化吸收，適合午休后身體相對放松的狀態。 5. 增加飽腹感：吃雞蛋能提供較長時間的飽腹感，可減少職場下午時段不必要的零食攝入，避免因高熱量零食導致體重增加，而肥胖是痛風的危險因素之一。 職場痛風患者在午休時吃雞蛋，能獲得多種健康益處，既滿足營養需求，又不會加重病情，是一種適合的飲食選擇。
2025-05-09 01:11
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